Laut Daten des Leibniz-Instituts für Wirtschaftsforschung Halle (IWH) zählte Deutschland im August 1.007 Firmenpleiten. Das wären 40 Prozent mehr als im August 2022. Das Statistische Bundesamt dagegen geht „nur“ von 13,8 Prozent mehr Firmenpleiten als […]
Im kommenden Jahr soll der während der Coronakrise auf 7 Prozent abgesenkte Mehrwertsteuersatz für die Gastronomie wieder auf die alten 19 Prozent angehoben werden. Dagegen hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) nun eine Petition […]
Trotz der hohen Inflation und gestiegener Preise erkennen Deutschlands Reiseveranstalter nicht, dass die Menschen am Urlaub sparen wollen – im Gegenteil. Nach Angaben von Tui geben die Menschen aktuell sogar mehr für ihren Urlaub aus […]
Laut dem von der Benchmark Services GmbH ermittelten „Vergleichenden Gästemonitor“ (VGM) 2022 haben die Allgäuer Hörnerdörfer in Deutschland die zufriedensten Gäste von 24 befragten Destinationen. Die Dörfer erreichten bei der Befragung eine Zufriedenheitsnote von 1,4 […]
Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) gehen die Umsatzverluste der Branche zurück. Laut der Umfrageergebnisse lag der Umsatz im Februar im Gastgewerbe zwar immer noch 3,1 Prozent unter dem Vorkrisenniveau. Im […]
Die hohen Kosten und die Inflation zwingt viele Bundesbürger zu sparen: Zwar wollen die meisten vor allem die Kosten für Strom und Heizenergie reduzieren, doch von 20 Prozent der Befragten einer Studie des Bayerischen Zentrums […]
Die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH (RPT) kann als Veranstalter der Veranstaltung „Rhein in Flammen“ keine direkte Finanzhilfe des Landes Rheinland-Pfalz erwarten. Diese war ins Gespräch gebracht worden, weil Dürre und Rhein-Niedrigwasser das Spektakel 2022 nachhaltig negativ […]
Die Seele ist eine sehr persönliche Angelegenheit. Und die Seele ist verletzlicher als viele meinen. Für nicht wenige Mitarbeiter glichen die letzten Jahre einer Achterbahnfahrt. Ein Gespräch über Arbeit in unruhigen Zeiten, die Verantwortung von […]
Experten und Wissenschaftler gehen davon aus, dass künftig in Restaurants vermehrt Roboter zum Einsatz kommen, um den Fachkräftemangel in der Gastronomie aufzufangen. Die Roboter werden bislang vor allem für den Transport von Speisen und Geschirr […]
Das derzeitige Fischsterben in der Oder aufgrund einer vermuteten Giftwelle sorgt für herbe Einbußen für die anliegenden Tourismusregionen. So hat es beispielsweise in einigen flussnahen Regionen des östlichen Brandenburgs reihenweise Stornos gegeben, wie Ellen Rußig, […]
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