Der erhoffte Umsatzboom im Gastgewerbe ist am ersten EM-Wochenende ausgeblieben. Wie Daten des Finanztechnologie-Unternehmen SumUp zeigen, war der Effekt bei Cafés und Restaurants sogar negativ. Die Kassensysteme der Betriebe verbuchten zum Turnierstart 10,3 Prozent weniger […]
Rund 761,5 Millionen Überstunden haben die Menschen in Deutschland im vergangenen Jahr am Arbeitsplatz geleistet – davon 435,61 Millionen Arbeitsstunden ohne Bezahlung. Das geht aus dem „Überstunden-Monitor“ vom Pestel-Institut hervor. Die Wissenschaftler haben dabei die „Plus-Stunden im […]
Der NDR hat 15.600 Norddeutsche befragt, wie sie zum Thema Mehrwertsteuer-Erhöhung in der Gastronomie stehen. Die Mehrwertsteuer fürs Auswärtsessen von derzeit noch 7 Prozent wieder auf 19 Prozent anzuheben, finden knapp drei Viertel der Befragten […]
Das neue Hamburger Food Festival OPEN MOUTH, bei dem die Hamburg Tourismus GmbH (HTG) als Co-Veranstalter auftritt, hat nach eigenen Angaben bei der Premiere die Erwartungen übertroffen. Rund 7.500 Besucher wurden an fünf Festivaltagen Mitte […]
Um dem Mangel an Arbeitskräften zu begegnen, sprechen die Ostfriesischen Inseln jetzt mit eigenen Job-Portalen gezielt auch Urlaubsgäste an. Man habe sich entschieden, „potenzielle Mitarbeiter dort zu anzusprechen, wo Menschen auch ihren Inselurlaub suchen“, sagt […]
Laut dem Reise- und Tourismusmagazin Skift ist die Tourismusindustrie nicht ausreichend auf den wachsenden Anteil von älteren Reisenden vorbereitet. Menschen über 65 Jahre stellen laut den Vereinten Nationen die am schnellsten wachsende Altersgruppe dar und […]
Die Nordeifel trägt jetzt offiziell das TourCert-Siegel nachhaltiges Reiseziel. Die Zertifizierung sei der Lohn für die Nordeifel Tourismus GmbH, „die als DMO großes Engagement im Bereich ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit an den Tag gelegt […]
Experten und Wissenschaftler gehen davon aus, dass künftig in Restaurants vermehrt Roboter zum Einsatz kommen, um den Fachkräftemangel in der Gastronomie aufzufangen. Die Roboter werden bislang vor allem für den Transport von Speisen und Geschirr […]
Die Lage und Stimmung im Gastgewerbe haben sich im September dramatisch verschlechtert und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) fürchtet angesichts explodierender Kosten und steigender Umsätze Betriebsschließungen. Laut einer DEHOGA-Umfrage bangen 66,1 Prozent der Betriebe […]
Pünktlich zum Valentinstag stellen sich wieder viele Fragen rund um die Romantik. Eine Studie der britischen Autoversicherungs-Vergleichsseite Confused.com hat dazu thematisch passend ermittelt, welches die romantischsten Roadtrips der Welt für Verliebte sind. Ergebnis: Die romantischste […]
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